ごはんに合うやつ
立派な大根もらいました!

うちの祖父が家庭菜園の域を超えた畑で作った大根、農薬を使っていないのがわかっているんで葉っぱもおいしくいただきます。
ここで、乾物の出番です。
サッと茹でた大根の葉を刻み、ごま油で炒めて醤油、みりんを少しと、白ごま、塩昆布、鰹節を和えたら出来上がり!

白いごはんに良く合います。食べ過ぎてしまう。。。
ごま、塩昆布、鰹節を入れたら大概うまいですよねー。

さて、本体はどうしようかな〜?

うちの祖父が家庭菜園の域を超えた畑で作った大根、農薬を使っていないのがわかっているんで葉っぱもおいしくいただきます。
ここで、乾物の出番です。
サッと茹でた大根の葉を刻み、ごま油で炒めて醤油、みりんを少しと、白ごま、塩昆布、鰹節を和えたら出来上がり!

白いごはんに良く合います。食べ過ぎてしまう。。。
ごま、塩昆布、鰹節を入れたら大概うまいですよねー。

さて、本体はどうしようかな〜?
- 2015.01.07 Wednesday
- 乾物のはなし
- 22:55
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- by うおくに商店